CONSUMO
Aumenta por segundo año consecutivo el consumo de carne y productos cárnicos en los hogares españoles: 2,4 % en volumen y 3,7 % en facturación

Se incrementa además el consumo extradoméstico un 7 % en volumen

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BRASIL
Brasil consigue la certificación como país libre de fiebre aftosa sin vacunación

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ARGENTINA
Argentina logra la reapertura del mercado japonés para su carne de ave y aspira a conseguirlo para las de vacuno y porcino

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BOLIVIA

Bolivia, certificado como país libre de fiebre aftosa sin vacunación

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FERIAS Y CONGRESOS
Más de 300 expertos nacionales e internacionales darán forma y fondo a Auténtica Congress

El congreso se celebrará en el marco de Auténtica Premium Food los días 15 y 16 de septiembre

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FERIAS Y CONGRESOS
El Cluster Eguna 2025 convoca a toda la cadena de valor alimentaria de Euskadi 

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EVENTOS
Ya hay fechas para la próxima edición de Meat Attraction

Se celebrará del 16 al 18 de febrero de 2027

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COMUNICADOS
Sika consigue de nuevo la certificación para su membrana para cubiertas Sarnafil^® AT

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ESTADOS UNIDOS
El Tribunal de Comercio de Estados Unidos anula los aranceles de Donald Trump

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ACTUALIDAD

Raúl Muñiz traslada a la Comisión Europea la "situación crítica" del sector ganadero

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JORNADAS
Jornada para analizar los cambios en las bases de las ayudas destinadas a la inversión en la industria alimentaria

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CONTENIDO PATROCINADO

HPP, presente y futuro en la conservación de alimentos

En el competitivo mundo de la alimentación, ofrecer productos seguros, frescos y con una vida útil prolongada es crucial, y el tratamiento de alimentos con tecnología HPP te lo garantiza.

ACTUALIDAD

Planas pone en valor la figura de los ingenieros agrónomos como "pilares de la modernización de la agricultura española"

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CANADÁ

El Consejo Canadiense de la Carne de Canadá traslada las prioridades del sector al nuevo Gobierno

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AUSTRALIA

La MLA 'ficha' a 12 profesionales de alimentación e influencers profesionales para promocionar la carne de vacuno australiana

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COLOMBIA

Fedegán traslada al Senado de Colombia una "crisis estructural" en el sistema ganadero local

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ACTUALIDAD

Fecic reunió a más de 80 empresas en la celebración de su Asamblea General

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ESTADOS UNIDOS

El estado de Nebraska prohíbe la carne de laboratorio

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COMUNICADOS

ElPozo, marca más presente en los hogares españoles por décimo año consecutivo

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COMUNICADOS

Snack’In For You, marca colaboradora de ‘Correr sin glu10’, carrera anual de la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten

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FERIAS Y CONGRESOS

El sector porcino ecuatoriano se cita en Porciecuador 2025 para analizar la actualidad del gremio

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MÉXICO

El estado mexicano de Monte León trata de blindarse contra el gusano barrenador

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INTERPROFESIONALES

El foie gras se promociona entre los jóvenes consumidores como un producto con muchas posibilidades en el día a día

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OTROS TITULARES:

• El matadero móvil de la Xunta de Galicia sumará una sala de despiece en la base logística de la unidad en Chantada
• Balance positivo del paso de la AHDB y los exportadores británicos de carne de cerdo por SIAL Shanghái
• Una investigadora española concluye que compuestos bioactivos del jamón podrían proteger el deterioro celular
• Dibal refuerza su presencia en Francia con la creación de Dibal Pesage Sas